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秋天的健康饮食-

发布时间:2020-10-01  分类:汽车新闻  作者:dadiao  浏览:15

原标题:秋季健康饮食


来源:上海中医药大学


秋分前,暑热未消,多见于温燥。秋分后气温迅速下降,寒冷越来越重,所以经常凉爽干燥。


这个时候饮食要清淡香甜。可以选择蜂蜜、银耳、百合、莲藕、牛奶、鸭肉等滋阴润燥的食物。不要吃辛辣的烧烤食物或油腻的食物,但不要吃更多冷的东西。


同时,秋分过后,气候越来越凉,是胃病频繁复发的季节,要注意保养胃。


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油焖水竹


原料


水竹500g,酱油一勺,洋葱一个,料酒半勺,盐2g,糖适量。


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切块备用。


锅中加入适量油,加入茭白,小火翻炒至茭白表面起皱。


放入,用糖和盐翻炒。最后放料酒,加少许水,盖上锅盖,煨8-10秒。


锅上撒葱花。






茭白,又名高瓜、茭白、茭白,是茭白的宿根草本植物,是江南特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”,属“水八仙”之一。


茭白是秋季时令蔬菜,味甘性寒,属肝脾肺经。具有清热生津、消除烦渴、利尿通乳的作用,适用于本节气。但有冷水和脾虚泄泻的人,要谨慎饮食。





原料


水竹500g,酱油一勺,洋葱一个,料酒半勺,盐2g,糖适量。


南北杏仁洗净,蜜枣洗净,锅内加入适量水,加入汤、猪肺、蜜枣,南北杏仁大火煮,小火煮至熟,加入精盐调味。


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切块备用。


秋季干燥的主要原因是津液的消耗,秋季饮食宜补充津液,多吃汤和粥等流质食物。


杏仁可分为南北杏仁。北杏仁能补肺燥,止喘止咳,南杏仁能降肺气,止咳喘。尤其在干燥的秋季,能润肺祛燥,能有效缓解口干、咽痛等上火症状。同时,杏仁富含维生素E、单不饱和脂肪和膳食纤维。





茭白,又名高瓜、茭白、茭白,是茭白的宿根草本植物,是江南特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”,属“水八仙”之一。



瘦肉250克,苹果3个,玉竹百合30克,陈皮6克,蜜枣5个。苹果、瘦肉、玉竹、百合、陈皮洗净,苹果切成小块,瘦肉切成小块。


锅内放入适量水,加入玉竹、百合、陈皮,煮沸时加入瘦肉、苹果、蜜枣,中火炖至肉熟。


医药


饮食


原料


水竹500g,酱油一勺,洋葱一个,料酒半勺,盐2g,糖适量。


秋天要增加酸度,改善肝功能,抵御肺气过盛的侵袭。可以多吃橘子、山楂、葡萄、苹果等酸味水果。


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method


切块备用。





茭白,又名高瓜、茭白、茭白,是茭白的宿根草本植物,是江南特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”,属“水八仙”之一。